Xôi cá cơm kho

Những "đại sứ" du lịch chân đất

26-06-2026 09:46:09

Không phải khu phố cổ người người chen chân hay những khu nghỉ dưỡng sang trọng, thứ đang níu chân du khách ở Hội An hôm nay còn có thêm trải nghiệm rất đỗi bình dị: Gánh nước tưới rau ở Trà Quế, cưỡi trâu giữa đồng lúa Thanh Tây hay ngồi ăn bữa cơm quê cùng nông dân…

Mẹo giữ cơm không bị ôi thiu trong ngày hè

22-06-2026 14:00:48

Thời tiết nắng nóng, cơm rất dễ bị thiu nếu không được bảo quản đúng cách, dưới đây là những mẹo giữ cơm không bị ôi thiu trong ngày hè.

Mâm cơm giữ lửa nhà

19-06-2026 11:53:29

Nhà tôi có nguyên một “gia phong” bắt đầu từ mâm cơm. Má hay nói: “Con người ta học điều đầu tiên cũng từ cái ăn”. Bởi vậy trước khi biết cầm đũa cho gọn, tôi đã được dạy khoanh tay mời cơm ông bà, cha mẹ. Mời phải đàng hoàng, nhìn vào người lớn chớ không lí nhí cho có lệ. Có bữa ham chơi chạy vô ngồi xuống ăn trước, chưa kịp cầm chén thì má gõ nhẹ đầu đũa vào tay: “Mời đi con. Ăn cơm cũng là học làm người”.

Cứu hộ ô tô An Giang 24/7 - Phục vụ tận nơi, hỗ trợ mọi sự cố

13-06-2026 19:34:32

Những năm trở lại đây, hạ tầng giao thông ở An Giang phát triển mạnh mẽ, kéo theo lượng xe ô tô cá nhân, xe tải lưu thông tăng chóng mặt. Nhu cầu di chuyển từ An Giang đi TP. HCM, các vùng phụ cân này càng tăng, đặc biệt vào mùa mưa, tài xế thường phải đối mặt với tình trạng ngập nước khiến nguy cơ phát sinh sự cố tăng cao. Sự xuất hiện của VETC cứu hộ trở thành giải pháp cứu cánh lý tưởng giúp cánh tài xế an tâm khi di chuyển trên mọi cung đường.

Đỗ Quảng: Sự chân thật của một đời cầm bút

04-06-2026 09:30:29

Đỗ Quảng vốn là cây bút phóng sự, phóng viên đặc biệt của Báo Nhân Dân. Ở tuổi U90, ông già chuyên gia viết phóng sự bỗng… làm thơ. “Thương lắm Sài Gòn ơi”, tập thơ đầu tay chào đời năm 2021; “Vui buồn tháng Tư” - năm 2024; “Những lời nói thật”, NXB Hội Nhà văn, ấn hành tháng 11/2025.

Cấm Sơn xanh hơn

02-06-2026 09:47:59

Cách đây hơn chục năm, tôi có bài viết “Cấm Sơn, đôi dòng...” đăng trên báo Nhân Dân cuối tuần. Lần này trở lại, ngồi trên con thuyền lướt giữa mặt hồ xanh trong ngăn ngắt dưới trời mây miền sơn cước, tôi chợt nhớ đến đêm năm nào ngủ giữa hồ cùng bố con anh Hạ và những nỗi lo về cảnh đánh bắt tận diệt khiến nhiều vùng nước từ trong hóa đục. Hôm nay, Cấm Sơn xanh hơn và những trăn trở năm xưa cũng đang dần lắng lại.

Bảo tồn không gian văn hóa lúa mùa

02-06-2026 09:36:08

Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là “hạt ngọc trời” đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.

Mái nhà giữ chân thầy cô nơi đảo xa

01-06-2026 06:00:01

Những căn nhà công vụ dành cho giáo viên vùng biển, đảo An Giang đang trở thành điểm tựa để thầy cô yên tâm bám lớp, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục nơi đầu sóng ngọn gió.

Gợi ý những hành trình khám phá Đông Nam Á đầy sắc màu cùng Du Lịch Việt

30-05-2026 12:24:56

Không cần phải bay nửa vòng trái đất xa xôi, ngay tại khu vực Đông Nam Á cũng sở hữu những tọa độ du lịch mang sức hút khó cưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến xuất ngoại vừa túi tiền nhưng vẫn tràn ngập trải nghiệm độc đáo, thì vẻ đẹp huyền bí của Campuchia hay sự hiện đại, đa văn hóa của Malaysia chính là những mảnh ghép hoàn hảo cho kỳ nghỉ này.

Thức cùng hương vị đêm Long Xuyên

27-05-2026 05:40:02

Khi đêm xuống, nhiều tuyến đường ở phường Long Xuyên trở nên nhộn nhịp với những hàng quán bình dân. Từ cơm tấm, xôi đến các món ăn khuya quen thuộc, mỗi hương vị đều góp phần tạo nên nét riêng của ẩm thực đêm nơi đây.

Cốm dẹp - thức quà dẻo thơm giữ hồn văn hóa dân tộc Khmer

22-05-2026 08:25:07

Không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon, cốm dẹp còn chứa đựng giá trị văn hóa, tín ngưỡng và tinh thần lao động của cộng đồng Khmer Nam Bộ suốt hàng trăm năm qua.

Vang vọng chiêng Mường

17-05-2026 08:01:48

Trưa ở bản Giang Mỗ (xã Thung Nai, tỉnh Phú Thọ), nắng rải lớp vàng óng dài qua thung lũng lúa. Trong sự tĩnh lặng, tiếng chiêng Mường vang vọng trong gió núi, giúp người dân bản địa ngày ngày nỗ lực bảo tồn văn hóa, tạo sức hút trong du lịch cộng đồng, thu hút khách thập phương.